I vår kultur har det vært en økende interesse for ernæring de senere årene. Kokebøker og bøker om mat for å bli sunn og slank har fått plass på bestsellerlistene. Realityprogram på TV, ”du blir hva du spiser”, ”the biggest looser” og andre lignende program, har et stort seerantall. Det er positivt at det skapes en økende bevissthet om at
påvirker oss, men det kan også være et tveegget sverd. Les videre
Nøkkelen til det gode liv?
5